スーパーの鮮魚コーナーで
まずは赤シールをチェックしてからカゴに入れる
赤舌平目という魚の切り身(？)をムニエルにしてみた。
付合せは昨日の鍋で余ったモヤシを茹でただけ
まぁ、ないようりはマシでしょう
キムチ鍋の残りに冷凍うどんを入れて、キムチうどん。
本当は雑炊にしたかったんだけど、
PASCOのポイントシールを集めているので
しばらくパン食でご飯は炊いていないの
あと5ポイントで溜まるんだけど、
ベージュにしようか
ピンクにしようか
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4エバラのキムチ鍋の素を使ったお鍋。
白菜、モヤシ、マロニーちゃん、
蟹風味のお団子に冷凍の鳥団子。
最後にニラをたっぷり入れて完成
お鍋を満杯にしてから豚肉を入れ忘れたことに気づいた
無計画に具材を入れてしまうので、
いつも後から入れ忘れが発覚してしまう。
サティのお惣菜コーナーで買ったエビマヨと一緒に頂きました。
エビマヨ・・・自宅で作れるといいんだけど
揚げ物に挑戦する勇気がまだありません。
レパートリーが増えるんだろうなぁ
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冷蔵庫で一回り小さくなっちゃった白菜を使ってお鍋を作った。
しばらくキムチ鍋が続いたので、今夜はさっぱり味噌風味
ささがきゴボウの練習の為に買ったゴボウの最後の一本。
最初に比べると大分スムーズにささがけるようになったけど、
それでもまだまだ長さと厚さがまばら・・・
ツナ缶とマヨネーズで和えてゴボウサラダを作った。
お鍋の最後は雑炊したかったけど、
満腹になってしまったので明日の朝ごはんに持ち越し。
寝坊して朝食抜きにならないように早く寝なくっちゃ！
新米主婦のぶろぐ村に登録しています 今日はお料理教室の日でした。
献立は、コロッケとロールキャベツ
そしてデザートのコーヒーゼリーです。
家で揚げ物をしない(できない)ので、コロッケは初体験
茹でたジャガイモと炒めたタマネギを混ぜて、衣をつけて揚げるだけ。
油の中に入れるときはドキドキしたけど、あっという間に出来上がり。
意外と簡単
分担作業だったので、
ロールキャベツはノータッチでした
そして、
ダンナには昨日の残りのカレー
そのうちお家でロールキャベツに挑戦するからね！
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