* 新米主婦エビ子のお料理日記 *

毎日のお料理を記録しています  ・・・・・ 成長記録になるといいな。

2/24 : 赤舌平目とキムチうどん


スーパーの鮮魚コーナーで
まずは赤シールをチェックしてからカゴに入れる

赤舌平目という魚の切り身(?)をムニエルにしてみた。
付合せは昨日の鍋で余ったモヤシを茹でただけ
まぁ、ないようりはマシでしょう

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キムチ鍋の残りに冷凍うどんを入れて、キムチうどん。

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本当は雑炊にしたかったんだけど、
PASCOのポイントシールを集めているので
しばらくパン食でご飯は炊いていないの

あと5ポイントで溜まるんだけど、
ベージュにしようかピンクにしようか


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2/23 : キムチ鍋


エバラのキムチ鍋の素を使ったお鍋。

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白菜、モヤシ、マロニーちゃん、
蟹風味のお団子に冷凍の鳥団子。
最後にニラをたっぷり入れて完成

お鍋を満杯にしてから豚肉を入れ忘れたことに気づいた
無計画に具材を入れてしまうので、
いつも後から入れ忘れが発覚してしまう。


サティのお惣菜コーナーで買ったエビマヨと一緒に頂きました。

エビマヨ・・・自宅で作れるといいんだけど
揚げ物に挑戦する勇気がまだありません。
レパートリーが増えるんだろうなぁ


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4ヶ月間無料きもの着付教室


とうとう、
明日は第1回目の説明会。

事務局から出席確認の電話があったので、
不安だった持ち物について
「筆記用具だけでいいんですよね
って再確認してしまいました

第1回目は【説明会/自己紹介】ということなので
これから必要になる物が説明されるんだろうな。
沢山あったらお金かかるなぁ

生徒は何人くらいなんだろう・・・

同じ年代の人もいるかな?
初心者もいるかな?
経験者ばっかりだったら
ついていけるか不安だなぁ・・・




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2/20 : 味噌鍋とゴボウサラダ


冷蔵庫で一回り小さくなっちゃった白菜を使ってお鍋を作った。

しばらくキムチ鍋が続いたので、今夜はさっぱり味噌風味

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ささがきゴボウの練習の為に買ったゴボウの最後の一本。

最初に比べると大分スムーズにささがけるようになったけど、

それでもまだまだ長さと厚さがまばら・・・

ツナ缶とマヨネーズで和えてゴボウサラダを作った。

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お鍋の最後は雑炊したかったけど、

満腹になってしまったので明日の朝ごはんに持ち越し。

寝坊して朝食抜きにならないように早く寝なくっちゃ!


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2/19 : 簡単コロッケ


今日はお料理教室の日でした。

献立は、コロッケロールキャベツ
そしてデザートのコーヒーゼリーです。


家で揚げ物をしない(できない)ので、コロッケは初体験

茹でたジャガイモと炒めたタマネギを混ぜて、衣をつけて揚げるだけ。
油の中に入れるときはドキドキしたけど、あっという間に出来上がり。

意外と簡単

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分担作業だったので、
ロールキャベツはノータッチでした

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そして、
ダンナには昨日の残りのカレー


そのうちお家でロールキャベツに挑戦するからね!


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日本和装で着付け


着付けを習おうとネットで教室を探したら、
無料の着付け教室を発見!

日本和装って
メーカーや流通業者が協賛しているから
無料で着付け教室を開いているらしい。

さっそく申し込みをしたら、当選の葉書が届いた

初心者向けの全15回の着付けコース。
1回目は説明会で、最終回は任意参加のパーティー、
セミナーという帯や着物の勉強会が2回あるので
着付けを習うのは10回程度。


着物は売っていないらしく、
お稽古で使う着物は自分で用意しないとダメ。
有料レンタルがあれば便利なんだけど、それもない。

着物は母に借りるとして、小物は自分で用意しようかな。
といっても小物って何があるんだろ??
第1回の説明会で詳しいコトが聞けるかな?


10回で着れるようになるのかは不安だけど、
無料で習ってダメなら有料の教室に通えばいいかな
とにかく頑張って和服美人を目指すぞっ!



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★はじめまして★


新米主婦のエビ子です。
毎日のお料理を日記に残していきます。

お料理教室に通っているのですが、
お家ごはんはついつい手抜きになってしまいます。





お稽古好きなもので、、、
来月から着付け教室に通うことになりました。

着物は初めてなので、
どこまで出来るようになるか不安ですが
目標は一人で着物を着て出掛けられるようになること。


着付け教室の日記も残していきたいので、
読んでくださった方はコメント残してくださいね!


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